Existem alguns instrumentos de avaliação da disfagia, assim como instrumentos de triagem. O EAT-10 (Eating Assessment Tool) é um instrumento de triagem na identificação de alterações da deglutição.
Sobre ele, analise as afirmativas abaixo:

I. É composto de 10 perguntas, com resposta do tipo sim ou não, cuja porcentagem maior de 50% é indicativo de disfagia.
II. É composto de 10 perguntas que o paciente gradua de 0 a 4, e uma pontuação maior que 5 é indicativo de alteração da deglutição.
III. Além de perguntas que geram pontuação, o EAT-10 também tem perguntas abertas para se entender o problema de deglutição do paciente.

Está CORRETO o que se afirma em