A geosmina (massa molar = 182 g.mol – 1) é uma substância produzida por alguns microrganismos aquáticos que confere à água sabor desagradável ao consumo humano, mesmo em concentrações muito baixas. Em um teste para tratamento de água em grande escala foi empregado um reservatório com 2 500 L no qual foi adicionado geosmina até atingir a concentração de 728 × 10 – 9 g.L– 1, concentração em que seu gosto pode ser sentido. A quantidade de geosmina, em mol, adicionada ao reservatório de água foi de
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