De acordo com o Glossário do Turismo, publicado pelo Ministério do Turismo em 2018, o conjunto de técnicas estatísticas, econômicas, sociológicas e psicológicas utilizadas para estudar e conquistar o mercado, mediante lançamento planejado de produtos, consistindo numa estratégia dos produtos para adequar seus recursos às novas oportunidades que o mercado oferece diz respeito ao conceito de: