Grande parte da energia metabolizável utilizada pelo organismo humano provém da oxidação de glicídios, lipídios e proteínas. Em média, cada grama de glicídio ou proteína libera cerca de 17 kJ, enquanto cada grama de lipídio libera aproximadamente 38 kJ.
Considere dois alimentos de mesma massa total (100 g):

• Alimento X: 10 g de lipídios, 60 g de glicídios e 10 g de proteínas.
• Alimento Y: 25 g de lipídios, 30 g de glicídios e 10 g de proteínas.

Desconsiderando a fração não energética e a energia gasta no metabolismo, assinale a alternativa CORRETA.