Preencha a lacuna com a alternativa correta:

A deficiência de ___________ tem repercussões que afetam as estruturas epiteliais de diferentes órgãos, sendo os olhos os mais atingidos. ___________ é essencial ao crescimento e desenvolvimento do ser humano; atua também na manutenção da visão, no funcionamento adequado do sistema imunológico, mantendo saudáveis as mucosas, que também atuam como barreiras de proteção contra infecções. Estudos mais recentes vêm mostrando que ___________ age como antioxidante (combate os radicais livres que aceleram o envelhecimento e estão associados a algumas patologias). Porém, recomenda-se cautela no uso de ___________, uma vez que, em excesso, pode tornar-se prejudicial ao organismo.