Álcoois são compostos que apresentam diversas aplicações industriais. A tabela a seguir apresenta a solubilidade em água de quatro álcoois a 25°C.
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Álcool |
Solubilidade (g/100g) |
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Butan-1-ol |
7,42 |
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Pentan-1-ol |
2,51 |
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Hexan-1-ol |
0,75 |
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Heptan-1-ol |
0,18 |
Dentre esses álcoois, o butan-1-ol apresenta maior solubilidade em água, pois tem:
