Não há alteração na composição da saliva, mantendo-se a mesma quantidade de proteínas e IgA, mucinas e íons sódio.

A vascularização da polpa dentária é aumentada, devido ao aumento do tecido fibroso da polpa, sendo rara a observação de calcificações ectópicas.

Observa-se a diminuição da formação de dentina peritubular e o depósito de dentina secundária, proporcionando a formação de um tecido dentinário pobremente mineralizado.

Há uma diminuição do número de unidades secretoras das glândulas salivares pela deteriorização da estrutura acinar por meio de depósito de tecido fibroso e adiposo ao redor da glândula.

Com o avanço da idade, o epitélio oral torna-se mais espesso e há um aumento na densidade e na intensidade das projeções papilares do epitélio. O tecido conjuntivo reduz em quantidade e há um aumento na densidade do colágeno.