O bafômetro, equipamento utilizado pela polícia rodoviária federal na avaliação de motoristas suspeitos de ingestão de álcool, funciona pelo princípio da oxirredução. A equação química que demonstra essa reação é:
!$ 3CH_3 CH_2 OH_{(g)} + K_2 Cr_2 O_7{(aq)} + 4H_2 SO_{4(aq]} → !$
!$ 3CH_3 COOH(g) + Cr_2 (SO_4 )_{3(aq)} + K_2 SO_{4(aq)} + 7H_2 O_{(I)} !$
Com base nessas informações, tem-se como agente oxidante:
