Higiene e segurança na hora de manipular os alimentos é essencial para evitar maiores desconfortos. Acerca deste tema, analise as afirmações a seguir:

I. Manter os cabelos muito bem presos, mãos e unhas sempre limpas são passos básicos na hora de manusear alimentos;

II. Cabelos leves e soltos garantem um conforto maior na hora de executar serviços na cozinha, sendo ideal manter o cabelo solto;

III. Deve-se sempre usar as unhas grandes, brincos, anéis, pulseiras para manter uma boa aparência.

Marque a opção correta.