Ressaltando algumas pesquisas para o entendimento do Brasil no Mundo Atlântico e da escravidão brasileira nessa arena de debates, podemos ressaltar os trabalhos em conjunto do arqueólogo Luís Cláudio Symanski e o historiador Flávio Gomes. Em parceria institucional, os autores coordenam o projeto “Café com Açúcar: arqueologia da escravidão em uma perspectiva comparativa no sudeste rural escravista”, além de conduzir suas pesquisas particulares. Qual o estudo realizado no projeto em questão?