O ensaio para avaliação da consistência do concreto fresco consiste em moldar o concreto num molde de chapa metálica, com forma de tronco de cone de 20 cm de diâmetro na base, 10 cm no topo e 30 cm de altura apoiado numa superfície rígida. Após a retirada do molde, é feita a medida resultante. Esse ensaio é chamado de: