2517440
Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CETAP
Orgão: Pref. São João Pirabas-PA
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CETAP
Orgão: Pref. São João Pirabas-PA
Provas:
Além do mel, adotando as técnicas de manejo da apicultura, o produtor poderá obter renda de outros produtos. Sobre este assunto, leia as assertivas seguintes:
I- A apitoxina é o veneno purificado das abelhas operárias de Apis mellitera, constituído basicamente de proteínas, polipeptídios e constituintes aromáticos. Ao contrário de outros produtos apícolas, o veneno deve ser comercializado para farmácias de manipulação e indústrias de processamento químico, em razão da sua ação tóxica.
II- A própolis é usada, principalmente, pelas indústrias de cosméticos e farmacêutica.
III- Em virtude do seu alto valor nutritivo, o pólen é usado como suplementação alimentar, comercializado misturado com o mel, seco, em cápsulas ou tabletes.
IV- Constituída basicamente de água, carboidratos, proteínas, lipídios e vitaminas, a geleia real é muito viscosa, possuindo cor branco-leitosa e sabor ácido forte. As indústrias de cosméticos e medicamentos utilizam geleia real na composição de diversos produtos.
Estão corretas: