Segundo o Ministério do Desenvolvimento Agrário, a agricultura familiar é responsável por 70% da produção de feijão. A agricultura empresarial, por sua vez, é responsável por 70% da produção de bovinos, arroz e soja e 51% da produção de milho. O acréscimo na produtividade média das culturas alcançado no período de 1970-1998 resultou no impedimento ao desmatamento de cerca de 60 milhões de hectares de florestas nativas, como mostra a figura a seguir.

Economia de uso de área agrícola no Brasil no
período de 1970-1998, em função do acréscimo da
produtividade média das culturas.

Nesse contexto, dentre os fatores responsáveis pelo aumento da produção nesse período, destacam-se o(a)