Magna Concursos
2567650 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: FUNDATEC
Orgão: SPGG-RS

Ao coletar amostras de produtos de origem animal, devem ser obedecidos os procedimentos adequados, de acordo com o Manual de Coletas de Amostra do MAPA de setembro/2020. De acordo com o manual e sendo você um agente oficial fiscalizador sobre os procedimentos de coletas de amostras:

Ao coletar amostras deve ser coletado um mínimo de amostras, sendo estas pertencentes ao mesmo lote. Quando o produto não estiver regulamentado, a amostra mínima deve ser de g ou mL. Para análises microbiológicas de leite cru refrigerado/fluido, o número mínimo de amostras deve ser cada um com mL.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

 

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