Diferentes microrganismos necessitam de diferentes suplementos. Um exemplo é o ágar chocolate, utilizado no crescimento de microrganismos exigentes como Haemophilus spp.

Em vários preparos, há a necessidade de se adicionar antibióticos aos meios. Essa adição deve ser feita antes da autoclavação.

O ágar é muito utilizado para cultura de bactérias, fungos e vírus.

Os meios mais usados são o ágar simples e o ágar Sabouraud. O primeiro, por ter pH mais ácido, favorece o crescimento de bactérias. O segundo, por ter pH neutro, favorece o crescimento de fungos filamentosos.

Quando o meio for distribuído após a autoclavação, os tubos, frascos, placas, pipetas e vidrarias ou materiais auxiliares, obrigatoriamente, devem ser estéreis, e os meios devem ser autoclavados com as tampas fechadas.