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Respondida
880381
Ano:
2016
Disciplina:
Zootecnia
Banca:
Excelência
Orgão:
Pref. Três Corações-MG
Provas:
Médico Veterinário
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Juntamente com os
lactobacillus
, as bactérias lácticas responsáveis pela produção de laticínios e produção de vegetais fermentados, são:
A
Moraxella
,
Citrobacter
,
Proteus
.
B
Streptococcus
,
Leuconostoc
,
Pediococcus
.
C
Pseudomonas
,
Leuconostoc
,
Pediococcus
.
D
Streptococcus
,
Leuconostoc
,
Serratia
.
E
Nenhuma das alternativas.
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