Magna Concursos
737956 Ano: 2016
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: Instituto Legatus
Orgão: Pref. Angical do Piauí-PI
A vitamina C, cujo nome técnico é ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, é solúvel em água. A substância foi descoberta em 1932 pelo cientista e bioquímico húngaro Albert Szent-Gyöygyi. Ela não pode ser sintetizada pelos seres humanos, sendo assim, a única maneira de obtê-la é pela alimentação. Sabendo da importância de uma alimentação equilibrada e rica em vitamina C, assinale a alternativa que indica a doença que está associada à deficiência de vitamina C:
 

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