A autoclave é testada quanto a sua eficiência por meio de culturas de Bacillus subtilis, enquanto a estufa é testada por meio de cultura de Bacillus stearothermophillus.

Uma das vantagens da autoclave é que ela não corroi outros metais que não são inox.

O ácido peracético, mesmo em baixas concentrações (0,001 a 0,2%) age rapidamente sobre os microorganismos e seus esporos. É efetivo na presença de matéria orgânica, mas é corrosivo e abrasivo em cobre, latão, aço, bronze, alumínio e materiais galvanizados.