Marcelo, após uma manhã de muito trabalho, foi almoçar em um restaurante da cidade onde mora. Chegando lá, optou por ingerir os alimentos e bebida listados abaixo.
| 1 | Massa |
| 2 | Molho bolonhês |
| 3 | Suco de laranja |
| 4 | Sorvete de morango |
Sobre a composição e digestão dos alimentos e bebida ingeridos por Marcelo, foram feitas as seguintes afirmações:
I. O alimento 1 começa a ser digerido na boca.
II. A predominância de carboidratos é responsável pelo alto valor calórico do alimento 2.
III. A bebida 3 é composta principalmente de proteínas.
IV. O alimento 4 é digerido no estômago e intestino delgado.
Estão corretas apenas as afirmativas
