Uma condição que afeta diretamente as glândulas salivares é a Síndrome de Sjögren. Apesar desta não ser uma condição rara, as expectativas demonstram uma prevalência populacional de 0,5%. Podemos afirmar que esta condição tem predileção por sexo e idade, sendo mais comum em:

(Fonte: Patologia Oral e Maxilofacial - Brad Neville).