Por ser utilizado calor seco, o material deve ser empilhado em pacotes, dispostos de forma que fiquem bem próximos, o que impede a perda de calor.

Esse processo é adequado para a esterilização de vidrarias que resistam ao calor, sendo aconselhadas as seguintes temperaturas e tempos: 150 graus centígrados por 6 horas, 160 graus centígrados por 3 horas, 170 graus centígrados por 2 horas.

Se o aparelho já estiver quente, devido a uma esterilização anterior, o tempo de esterilização pode ser diminuído para uma hora a menos do que o estabelecido.

Terminado o tempo da esterilização, pode-se retirar imediatamente qualquer material esterelizado, sem que haja qualquer prejuízo na sua estrutura.

O Forno de Pasteur é indicado para esterilização de algodão e produtos que contenham água de cristalização, sendo aconselhadas as seguintes temperaturas e tempos: 150 graus centígrados por 2 horas, 160 graus centígrados por 1 hora, 170 graus centígrados por 30 minutos.