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Respondida
1025305
Ano:
2015
Disciplina:
Enfermagem
Banca:
AOCP
Orgão:
EBSERH
Provas:
Enfermeiro - Vigilância Sanitária
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Processo Nutricional
Para evitar as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é indicado que após o alimento ser preparado, o prazo máximo de consumo seja de
A
12 horas, se mantido em temperatura ambiente.
B
24 horas, se mantido em temperatura ambiente.
C
05 dias, mesmo que conservado sob refrigeração.
D
12 dias, se conservado sob refrigeração.
E
02 horas, mesmo se conservado sob refrigeração.
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