A etapa de pós-colheita não interfere na qualidade final do produto comercializado.

O armazenamento de produtos agrícolas independe de temperatura e umidade ambiente.

A colheita deve ocorrer preferencialmente em qualquer horário do dia, independentemente das condições térmicas.

O manejo adequado na pós-colheita contribui para reduzir perdas e manter a qualidade do produto.

A deterioração pós-colheita está relacionada apenas ao tempo de transporte até o mercado.