Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas. É considerado surto de DTA quando duas ou mais pessoas apresentam doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem, normalmente em um mesmo local.
Disponível em: https://antigo.saude.gov.br/saude-de-a-z/doencastransmitidas- por-alimentos Acesso em: 21 de outubro de 2021.
Assinale a alternativa que apresente uma ou duas doenças que NÃO se enquadram em uma DTA: