A promoção de saúde bucal em odontopediatria é de suma importância para o estabelecimento do equilíbrio do meio oral, a fim de proporcionar ao paciente infantil saúde geral. Com relação a doença cárie na infância, segundo Kriger (2003), considere as assertivas abaixo:

I - O processo de metabolismo bacteriano, que dá origem ao processo desmineralização x remineralização (DES x RE), é fortemente influenciado por diversos fatores existentes na cavidade bucal, como a concentração de flúor, o tipo e frequência alimentar, composição da saliva, entre outros.

II - Os fatores determinantes do processo DES x RE não podem isoladamente ocasionar perda mineral, mas influenciam de maneira decisiva na evolução da doença.

III - A mãe, através de sua saliva, é a maior fonte de infecção de microrganismos cariogênicos para seus filhos e a intensidade desta transmissão é proporcional ao nível bacteriano na saliva materna.

IV - O íon flúor exerce papel importante na dinâmica do processo DES x RE, pois atua diminuindo o pH crítico do meio oral.

V - Os fatores modificadores comportamentais exercem influência no curso da doença.

Analisando as assertivas acima é CORRETO afirmar: