A enxertia é uma técnica de união de duas espécies de plantas diferentes que compartilham nutrientes e se desenvolvem juntas em um único pé. Esse processo é utilizado para acelerar o crescimento da muda, facilitar o seu desenvolvimento e criar, em alguns casos, uma resistência a ambientes difíceis de crescer. Geralmente, utiliza-se o enxerto de uma muda (chamada cavaleiro) que é enxertada sobre uma raiz (cavalo), conforme o exemplo a seguir.

(https://sophiauta.s3-sa-east-1.amazonaws.com/Agroneg%C3%B3cio/ tcc+pdf+Weliton+Meira+Novais+-+Daiane+da+silva+souza.pdf/. Adaptado)

Esse procedimento é realizado na agricultura em plantas que produzem frutos comestíveis, pois a planta enxertada, depois que se desenvolver, irá