A manifestação inicial do transtorno de ruminação pode ocorrer em lactentes, na infância, na adolescência ou na idade adulta, com manifestação inicial, geralmente, ocorre entre 6 e 8 anos de idade.

O transtorno de compulsão alimentar é o transtorno alimentar mais comum presente em homens (4%) que em mulheres (2%).

A estimativa é de que a anorexia nervosa ocorra, aproximadamente, de 0,5 a 1% das meninas adolescentes, sendo 5 vezes mais frequente em mulheres que em homens.

A bulimia nervosa é mais prevalente do que anorexia nervosa e as estimativas de bulimia variam de 1 a 4% em mulheres jovens; embora a bulimia esteja frequentemente presente em mulheres jovens com peso normal, elas, por vezes, têm uma história de obesidade.

A síndrome do comer noturno ocorre em, aproximadamente, 10% da população em geral e tem uma prevalência mais elevada entre pacientes com insônia, obesidade, transtornos alimentares e outros transtornos psiquiátricos.