A enxertia de "garfagem em fenda cheia" é realizada em campo usando porta-enxertos de estacas lisas ou estacas que foram enraizadas previamente.

A técnica de "enxertia por ômega" ou "enxertia de mesa" envolve a produção de mudas de raiz nua em barracões, o que facilita a produção em larga escala.

Porta-enxertos de origem americana são utilizados obrigatoriamente para evitar a suscetibilidade das videiras europeias (Vitis vinifera) à filoxera.

A estaquia de estacas sem raiz tem a vantagem de evitar danos no sistema radicular, apresenta maior uniformidade, além de controle de disseminação de virose, quando comparada à estaquia com estacas enraizadas.

O controle de viroses é uma das vantagens da enxertia de mesa com forçagem, além de proporcionar uniformidade e alta taxa de pegamento.