Quando aquecidas, algumas substâncias químicas passam por uma fase intermediária, com característica líquida cristalina, que tem parte da estrutura dos sólidos e parte da liberdade de movimento que os líquidos possuem. Essas substâncias são denominadas cristais líquidos.

Considerando essas características, a estrutura da substância que apresenta maior probabilidade de comportamento líquido cristalino é